Оливье, тарталетки с икрой и гусь в яблоках: Где заказывать еду к новогоднему столу
О салате «Северный» наверняка с улыбкой вспомнит старшее поколение. В период СССР аппетитная и полезная закуска присутствовала в меню каждого ресторана. Оригинальные несложные рецепты салата «Северный» на любой вкус представлены в данной статье.
Праздничные салаты — это важный элемент любого торжественного стола. Такое блюдо подойдет в качестве закуски к любому основному блюду. Важной частью приготовления праздничного салата являются не только ингредиенты блюда, но и его оформление. Салаты можно красиво украсить с помощью овощей, яиц, ягод, морепродуктов, рыбы, грибов и красной икры. К праздничным салатам можно отнести многие блюда — это и традиционные для многих застолий «Селедка под шубой» или «Винегрет», и изысканные «Цезарь» с куриным филе или креветками или «Гранатовый браслет».
Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать.
